Anie
Brachetto secco

ORIGINE
Vigneti Marenco ben esposti e dalla rinomata vocazione.

VINIFICAZIONE
Uve selezionate e raccolte manualmente in piccole cassette.
Fermentazione alcolica in recipienti di acciaio di dimensioni contenute. Parte dell’uva viene pigiata a grappolo intero. Dopo la fermentazione alcolica e malolattica il vino affina per circa 9 mesi in acciaio.

DEGUSTAZIONE
Colore rosso rubino vivace con brillanti riflessi. Bouquet intenso, avvolgente e aromatico, con prevalenza di sensazioni floreali e fruttate di rose rosse, fragole e visciole. Sapore pieno e succoso con un finale dall’intrigante sfumatura amarognola.

ABBINAMENTI
Ottimo con i salumi o sughi di carne.

SERVIZIO
Conservare la bottiglia coricata al buio in luogo fresco. Aprire e lasciare riposare per qualche minuto.
Servire in calici medi a 16°c.