Piemonte Rosso
Piemonte Rosso DOC
Piemonte Rosso DOC
Uve Barbera, Dolcetto, Albarossa coltivate nelle nostre vigne di proprietà situate sulle colline dell’Alto Monferrato:
Il Piemonte nel concerto dei suoi vitigni autoctoni rossi.
11 €
Uve Barbera, Dolcetto, Albarossa
ORIGINE
Vigne di proprietà nei comuni di Strevi ,Cassine, Fontanile a 250/300 mt.a circa sul livello del mare.
La vendemmia è fatta manualmente nella prima settimana di settembre.
VINIFICAZIONE
La vendemmia è fatta manualmente nella prima settimana di settembre. Le uve vengono pigiate insieme e fermentate a temperatura controllata. Il vino affina poi in botti di legno per 9 mesi minimo.
CARATTERISTICHE
Colore rosso rubino intenso . Fruttato e speziato al naso, morbido e pieno in bocca. Ottima persistenza
ABBINAMENTI
Vino versatile che si abbina bene a diversi piatti e cucine, esaltandone le caratteristiche.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
Aprire e servire a 8° - 10° C in calici di media dimensione.
